Zwei Küchen, ein Erlebnis – Philipp Vogel & Achim Hack am 9. August 2025 auf Gut Steinbach

Ein Sommerabend voller Geschmack, Kreativität und Leidenschaft erwartet Sie auf Gut Steinbach: Wenn Gastgeberkoch Achim Hack auf Sternekoch Philipp Vogel trifft, entsteht ein kulinarisches Erlebnis, das Tradition und Moderne auf genussvolle Weise vereint. Gemeinsam bringen sie das Beste aus zwei Welten auf den Teller – handwerklich präzise, aromatisch vielschichtig und dabei stets der Region verbunden.

Das erwartet Sie:

Ein Auftakt mit Stil
Ab 18:00 Uhr laden wir Sie zu einem entspannten Aperitif ein. Kleine Gaumenfreuden sorgen für einen genussvollen Start in den Abend.

Zwei Handschriften – ein Menü in vier Gängen
Ein Menü, das Geschichten erzählt: von alpiner Verwurzelung, urbaner Eleganz und der Freude am guten Geschmack.

• Vorspeise – Philipp Vogel
  Klar, elegant, international inspiriert
• Zwischengang – Achim Hack
  Ehrlich, saisonal, mit alpinem Bezug
• Hauptgang – Philipp Vogel
  Raffiniert, modern, mit klassischem Fundament
• Dessert – Achim Hack
  Fein, regional verwurzelt, mit süßer Leichtigkeit

Begleitende Weinkunst
Ein renommiertes Weingut begleitet das Menü mit einer sorgfältig kuratierten Auswahl exzellenter Weine. Optional buchbar.

Auf einen Blick
Datum: Samstag, 9. August 2025
Beginn: Aperitif ab 18:00 Uhr
Preis pro Person: 75 Euro (inkl. Aperitif & Menü)
Weinbegleitung: 35 Euro pro Person (inkl. Wasser & Kaffee)
Hinweis für Hausgäste: Für Gäste mit gebuchter 4-Gänge Halbpension ist das Menü inkludiert.

Zwei Persönlichkeiten, zwei Philosophien – ein gemeinsamer Abend voller Genuss

Erleben Sie, wie Philipp Vogels kosmopolitische Eleganz auf Achim Hacks regionale Überzeugung trifft. In stilvollem Ambiente, mit Blick auf das Bergpanorama, wird dieser Abend zu einem Fest für alle Sinne.

Über Philipp Vogel
Mit seiner unprätentiösen, aber hochpräzisen Küche begeistert Philipp Vogel als Küchenchef im Orania.Berlin. Stationen wie das The Ritz London und das Palais Coburg Wien prägten seine Handschrift, die heute mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet ist. Seine Küche ist klar, mutig und stets auf den Punkt – eine Einladung zum Genießen.